Château Maresque Gaillac

 

Château Maresque Blanc sec 2016

Mauzac & Loin de L'oeil 

 

Fiche technique:

Sols en Sous sols: Argilo-calcaire 

Densité de plantation: 5500 pieds/ha

Age moyen du Vignoble: 30 ans

Les parcelles Mauzac et Loin de L'œil pour ce vin sont planter en 1948 et 1955.

Rendement: 35 hl/ha

Encépagement: 40% Mauzac; 60% Loin de L'œil;

Deux cépages à caractères differents pour la bonne expression de nos vins blancs: Le MAUZAC se caractérise principalement par son nez de pomme verte et de poire. Le LEN de L'EL ou LOIN de L'ŒIL est un cépage élégant,  très ancien, unique au monde et idéalement adapté au terroir, il produit un vin à arôme très fin de type floral ou agrume et fruits exotiques, il apporte fraîcheur et souplesse au vin.  .

Fiches de dégustation: 

Robe: jaune brillante

Nez: discret aux accents floraux, fruités, épicés (fenouil)

Bouche: style souple, équilibré où l'on retrouve cette finale bien épicée

Consommation: 3 à 4 ans