Le vin du Coq 

 Château Maresque heeft 13 hectare wijngaard en is meer dan drie eeuwen oud. Het wijngoed ligt op de eerste heuvelrug ten noorden van de plaats Gaillac in het hart van de appellatie. Hier worden de beste wijnen gemaakt uit de streek.

 1999: Overname van de wijngaarden en het creëren van de naam Château Maresque.