Château Maresque

 

 Côtes du Tarn I.G.P. Rosé 2020  

 

Deze I.G.P. Rosé Côtes du Tarn van Chateau Maresque is met zorg samengesteld uit 50% braucol- en 50% syrah druiven.

De jaargang van 2010 Chateau Maresque Rosé werd in de proeverij van PersWijn (nr 4/2011) als een van de beste 3 rosé’s uit Zuid-west Frankrijk genoteerd!! Die is helaas geheel uitverkocht, maar de ‘Maresque’ Rosé 2017 heeft dezelfde eigenschappen:
“mooi droog, en elegant, goede zuren, frambozen en aardbeien, smaakvol”.

Met een ‘Provencaalse kleur’ van lichte rode bessen en ruime aroma’s van rood fruit, is dit een prachtige fruitige, frisse rosé.

Koel te drinken ( 8 – 10 C) als aperitief of bij een maaltijd van vis, wit vlees en gevogelte.

Heerlijk op dronk, maar kan nog een jaar bewaard blijven.

Fiche technique:      nederlandse beschrijving druivensoorten

Sols en Sous-sols: Argilo-calcaire 

Densité de plantation: 5500 pieds/ha

Age moyen du Vignoble: 30 ans

Rendement: 45 hl/ha

Encépagement: 100% Braucol

Technique: Saignée; débourbage à froid 

Vinification: 18° contrôle des températures par groupe de froid

Vendanges: Mécanique

 

Fiches de dégustation: 

Robe: grenadine, baies rouges

Nez: arômes des baies rouges, notes d'épices,

Bouche: fraîche, fruité, finesse 

Accords: poissons, viande blanche, volailles ou même à déguster en apéritif

Consommation: 2021 - 2022 

 

 wijnalmanak 2013

 

 

Gaillac