Château Maresque Tradition 2018 Prunelard

guide hachette-vins 2021

Origine : : originaire du sud-ouest de la France, il est un des plus anciens cépages gaillacois. Il est souvent confondu avec le malbec, ce dernier étant en fait son descendant. Déclaré comme perdu après la crise phylloxérique, il a été récemment remis sur le devant de la scène et a été réintégré dans la liste des cépages du cahier des charges de l’AOC Gaillac en 2008.
Caractéristiques : vigoureux mais peu productif
Dégustation : vins structurés, d’une belle profondeur avec des arômes de fruits noirs.
Assemblage : :aujourd’hui utilisé seul par certains vignerons, son développement a pour objectif de le marier avec les autres cépages gaillacois.

Prunelart 50%, Duras 20 % , Braucol 20%, Syrah 10% 

Consommation: 2020 - 2025